2.1. Pertumbuhan dan Perkembangan, Kerugian yang Ditimbulkan, dan Penggolongan Gulma

Gulma pada dasarnya adalah tumbuhan, sebagaimana halnya dengan tanaman dan tumbuhan bukan gulma lainnya, yang tumbuh dan berkembang dengan melalui sejumlah fase dan tahap tertentu. Dalam hal ini, pertumbuhan merupakan proses perubahan menjadi lebih tinggi dan lebih berat seiring dengan waktu, sedangkan perkembangan merupakan proses perubahan menjadi lebih dewasa. Secara umum, pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan melalui fase perkecambahan (germination), pertumbuhan vegetatif (vegetative growth), pertumbuhan generatif (generative growth), serta pemencaran (dissemination) dan sintasan (survival). Fase-fase tersebut terjadi secara berurutan melingkar sehingga membentuk daur hidup (lifecycle, growth cycle).

2.1.1. MATERI KULIAH

2.1.1.1. Membaca Materi Kuliah
Demikian pula dengan gulma, juga mengalami fase pertumbuhan dan perkembangan yang sama. Hanya saja, pada gulma terdapat fase-fase yang tumbuh dan berkembang secara khusus sehingga membedakan gulma dengan tumbuhan lain pada umumnya, khususnya sangat membedakan gulma dengan tanaman.

Gulma yang tumbuh pada satu petak lahan terutama berasal dari biji yang dihasilkan oleh gulma yang tumbuh dan berkembang pada musim tanam sebelumnya. Namun demikian, juga terdapat jenis-jenis gulma yang tumbuh dari biji yang berasal dari luar yang masuk dari luar (imigrasi, immigration) melalui proses pemencaran biji (seed dispersal) dalam ruang dan waktu (dispersal in space and time). Pemencaran dalam ruang, yaitu pemencaran biji gulma yang sampai dari luar ke dalam suatu petak lahan, bergantung pada: (1) tinggi dan jarak sumber biji, (2) konsentrasi biji pada sumber biji, (3) keterpencaran (dispersability) biji yang ditentukan oleh berat, bentuk, dan struktur biji, dan (4) jenis dan keaktifan agen pemencar (dispersing agents) yang mendukung proses pemencaran. Proses pemencaran biji dapat berlangsung sendiri (autochory, terdiri atas mekanisme gravitasi atau barochory dan mekanisme pelepasan biji melalui letupan atau ballochory) atau berlangsung dengan bantuan (allochory), yang terdiri atas bantuan angin (anemochory), air (hydrochory), hewan (zoochory), atau manusia (anthropochory).  Pemencaran dalam waktu, yaitu kemampuan biji yang berasal dari luar petak lahan untuk tetap dapat tumbuh sesampai pada petak lahan, bergantung pada dormansi biji (seed dormancy), yaitu kemampuan biji untuk tidak berkecambah serentak meskipun kondisi lingkungan sesuai untuk perkecambahan. Dormansi biji mencakup dormansi endogen (endogenous dormancy) karena faktor morfologis, fisiologis, atau kombinasi keduanya, dan dormansi eksogen (exogenous dormancy) karena faktor fisik, mekanik, atau kimiawi.

Gulma pada umumnya berkecambah sangat awal (early emergence) pada musim tanam karena bank biji (seed bank) maupun bank tunas (bud bank) gulma yang terdapat dalam tanah yang berasal dari hujan biji (seed rain) dan sisa dari ‘penarikan’ atau ‘transfer’ biji atau tunas. Bank biji dan bank tunas sebenarnya terdiri atas bank aktif (current seed/bud bank account) dan bank dorman (deposit seed/bud bank account), mirip dengan rekening tabungan dan rekening deposito di bank yang sebenarnya. Bank aktif terdiri atas biji atau tunas yang sudah mendapat rangsangan dan siap untuk berkecambah, meliputi: (1) biji/tunas dengan kebutuhan perkecambahan sederhana, (2) biji/tunas tidak dorman yang sudah menerima rangsangan dan siap untuk berkecambah, dan (3) biji/tunas yang berasal dari bank dorman yang sudah menerima rangsangan dan siap untuk berkecambah. Bank dorman terdiri atas biji/tunas dorman yang masih menunggu rangsangan atau faktor pendorong untuk berkecambah.

Biji gulma pada umumnya tidak mengalami dormansi dan bila mengalami dormansi maka dormansinya mudah dapat dipatahkan oleh rangsangan pengolahan tanah. Karena itu, begitu dilakukan pengolahan tanah maka sebagian besar dari bank biji akan mengalami perekrutan, yaitu ‘penarikan’ sebagian bank biji/tunas menjadi kecambah. Sebagian bank biji/tunas lainnya dapat mengalami ‘transfer’ ke bank biji/tunas lainnya, sebagian lainnya mengalami ‘penarikan’ karena herbivori maupun kerusakan. Proses perekrutan menjadi kecambah akan menyebabkan bank biji/tunas menjadi hampir kosong, tetapi nanti bank biji/tunas ini akan memperoleh ‘setoran’ kembali dari hujan biji maupun dari pertumbuhan organ perkembangbiakan vegetatif. Gulma jenis tertentu berkecambah lambat (late emergence) dengan tujuan menghasilkan hujan biji yang siap mengalami perekrutan pada musim tanam berikutnya.

Harap membaca dengan mengklik tautan: Manage the Weed Seed Bank—Minimize "Deposits" and Maximize "Withdrawals"

Perekrutan bank biji/tunas akan menghasilkan kecambah (seedling). Padat populasi kecambah (seedling population density) yang dihasilkan dari perekrutan tersebut, yaitu jumlah kecambah yang tumbuh pada suatu satuan luas tertentu, bergantung terutama pada tersedianya tapak aman (safe site), yaitu tempat yang dapat menyediakan:

• rangsangan yang diperlukan untuk mematahkan dormansi, 
• kondisi yang diperlukan agar perkecambahan dapat berlangsung, 
• sumberdaya (air, oksigen) yang dikonsumsi dalam proses perkecambahan, 
• lindungan dari musuh berupa herbivor, kompetitor, senyawa beracun, patogen, dsb.

Konsep tapak aman menyiratkan bahwa:

• Lingkungan ‘menyaring’ ketersediaan tapak aman dan tapak tidak aman, 
• Hanya sebagian kecil biji dalam bank biji yang mendapat tapak aman sehingga dapat berkecambah, 
• Kehadiran, ketidakhadiran, dan padat populasi kecambah tergantung pada bank biji/tunas dan frekuensi tapak aman. 

Bagi gulma, kemampuan lingkungan untuk ‘menyaring’ pada umumnya rendah sehingga karena bank biji dan bank tunas yang ukurannya besar maka akan menghasilkan kecambah dengan padat populasi yang tinggi. Uraian lebih rinci mengenai pertumbuhan dan perkembangan gulma dapat dibaca pada Bab 3 dan Bab 5 buku Ecology of Weeds and Invasive Plants - Relationship to Agriculture and Natural Resource Management.

Kerugian yang ditimbulkan oleh gulma dapat bersifat langsung maupun tidak langsung melalui berbagai cara:

1. Menurunkan kuantitas dan kualitas hasil tanaman maupun pakan karena kompetisi oleh gulma terhadap tanaman pada saat budidaya dan kontaminasi pada saat panen. Penurunan hasil secara kuantitas maupun kualitas yang terjadi disebut kehilangan hasil (yield loss). Kehilangan hasil secara kuantitas terjadi karena kompetisi oleh gulma menyebabkan produksi berkurang. Pada pihak lain, kehilangan hasil secara kualitas terjadi karena gulma menghasilkan biji yang dapat mengkontaminasi hasil tanaman. Gulma tertentu yang tumboh bersama tanaman pakan dapat menyebabkan ternak mengalami keracunan.
2. Menimbulkan gangguan terhadap pekerja sehingga pekerjaan menjadi lebih lambat. Banyak jenis gulma mempunyai batang dan buah yang berduri atau yang berduri halus dan beracun yang dapat menimbulkan gangguan terhadap para pekerja pada saat melaksanakan pekerjaan. Buah gulma yang berduri halus atau bijinya mempunyai kait memungkinkannya menempel pada pakaian sehingga para pekerja harus menyisihkan waktu untuk melepaskan buah atau biji gulma tersebut. 
3. Menghambat aliran air pada saluran irigasi dan meningkatkan kehilangan air melalui transpirasi. Jenis-jenis gulma yang tumbuhan pada saluran irigasi dapat menghambat aliran irigasi dan pada siang hari meningkatkan kehilangan air irigasi melalui proses transpirasi. 
4. Menjadi inang, tempat berlindung, atau tempat bertahan bagi organisme pengganggu golongan binatang dan golongan parasit dan patogen. Gulma pada umumnya merupakan kerabat dekat tanaman (setidak-tidaknya dari famili yang sama) sehingga dapat menjadi makanan bagi organisme pengganggu golongan binatang dan tumbuhan inang bagi banyak jenis parasit dan patogen, terutama pada saat tanaman tidak sedang dibudidayakan. Gulma yang berada di luar areal lahan budidaya dapat menjadi tempat berlindung bagi organisme pengganggu golongan binatang pada saat dilakukan pengendalian. Bagian-bagian gulma yang telah mati bahkan dapat menjadi tempat mempertahankan diri bagi parasit dan patogen tanaman tertentu dalam keadaan lingkungan yang kurang menguntungkan. 
5. Meningkatkan biaya produksi, panen, dan pengolahan hasil. Untuk mengendalikan gulma diperlukan sarana perlindungan tanaman berupa bahan dan alat yang harus dibeli dan untuk mengaplikasikannya memerlukan tenaga kerja yang harus dibayar sehingga biaya produksi menjadi meningkat. Untuk melakukan panen juga diperlukan peralatan untuk mengurangi kontaminasi hasil oleh biji gulma, demikian juga pada saat pengolahan. Peralatan khusus harus dibeli sehingga biaya panen dan pengolahan juga menjadi meningkat. 
6. Menyebabkan lahan menjadi kurang produktif dan nilainya turun. Lahan yang ditumbuhi gulma menjadi kurang produktif karena unsur haranya telah banyak berkurang. Nilai lahan juga menjadi turun karena untuk membersihkan gulma sebelum dilakukan kegiatan budidaya memerlukan biaya yang besar. Orang Timor lebih menyukai membuka perladangan di lahan yang berlereng di dataran tinggi daripada di lahan datar di dataran rendah karena lahan-lahan yang datar pada umumnya terinfestasi berat oleh gulma yang bijinya terakumulasi oleh aliran air pada musim hujan. 
7. Menimbulkan kebakaran. Lahan bergulma yang kurang mendapat perhatian mudah terbakar karena gulma yang pada umumnya terdiri atas golongan rumput dan perdu mudah mengering pada musim kemarau. Kebakaran pada lahan yang sedang diberakan dapat meluas dan mengancam areal budidaya yang terdapat di dekatnya. 
8. Menggeser jenis-jenis tumbuhan lokal. Jenis-jenis gulma tertentu yang pertumbuhan vegetatifnya cepat dan lebat serta pertumbuhan generatifnya menghasilkan biji dalam jumlah banyak sangat berpotensi menggeser jenis-jenis tumbuhan lokal tertentu di kawasan padang rumput dan kawasan hutan
9. Merusak keindahan alam. Pertumbuhan gulma yang mendominasi dapat menyebabkan lingkungan menjadi tampak monoton karena kehilangan komposisi yang semula dimungkinkan oleh berbagai jenis tumbuhan dengan bentuk tajuk, warna bunga, bentuk dan warna buah yang berbeda-beda dan berlangsung secara berkesinambungan karena setiap jenis mempunyai musim berbunga dan berbuah pada waktu yang berbeda. 
10. Merusak prasarana perhubungan sehingga lokasi usahatani menjadi sulit dijangkau. Jenis-jenis gulma tertentu dapat tumbuh dengan mudah di pinggir jalan sehingga jalan menjadi sulit dilalui, demikian juga dengan jenis-jenis yang tumbuh di badan perairan menyebabkan sungai atau danau sulit dilalui dengan perahu, sehingga lokasi usahatani yang untuk mencapainya memerlukan jalan atau badang sungai atau danau tersebut untuk menjangkaunya menjadi terisolasi.

OPT golongan gulma terdiri atas berbagai spesies tumbuhan yang untuk memudahkan mempelajari dan kemudian mengendalikannya digolongkan dengan berbagai cara:

1. Berdasarkan morfologi daun, dibedakan: (a) golongan rumput, terdiri atas tumbuhan yang secara taksonomi digolongkan sebagai rumput, (b) golongan teki, terdiri atas tumbuhan yang secara taksonomi digolongkan sebagai teki, dan (c) golongan berdaun lebar, terdiri atas tumbuhan yang secara taksonomi digolongkan sebagai dikotil 
2. Berdasarkan umur pertumbuhan, dibedakan: (a) gulma semusim, terdiri atas tumbuhan yang tumbuh dan berkembang hanya selama musim tanam, (b) gulma tahunan, terdiri atas tumbuhan yang tumbuh dan berkembang dalam waktu yang melebihi musim tanam tanam 
3. Berdasarkan bentuk pertumbuhan, dibedakan: (a) golongan rumput, terdiri atas tumbuhan monokotil golongan rumput, (b) golongan herba, terdiri atas tumbuhan dikotil berbatang sukulen, (c) golongan perdu, terdiri atas tumbuhan dikotil berbatang berkayu berukuran kecil sampai sedang, (d) golongan pemanjat, terdiri atas tumbuhan dikotil sukulen maupun berkayu yang tumbuh memanjat, dan (e) golongan pohon, terdiri atas tumbuhan dikotil berkayu berukuran sedang sampai besar 
4. Berdasarkan habitat, dibedakan: (a) gulma badan perairan, tumbuh pada habitat perairan, (b) gulma sawah, tumbuh pada habitat sawah berpengairan, (c) gulma tanaman semusim, tumbuh pada habitat ladang dan tegalan, (d) gulma tanaman tahunan, tumbuh pada areal perkebunan atau hutan tanaman, (e) gulma padang rumput, tumbuh pada kawasan padang rumput alam maupun padang penggembalaan, dan (e) gulma kawasan hutan, tumbuh pada kawasan hutan 
5. Berdasarkan sektor pembangunan, dibedakan: (a) gulma pertanian, tumbuhan yang merusak dan merugikan pada budidaya tanaman pangan, tanaman hortikultura, dan tanaman perkebunan, (b) gulma peternakan, tumbuhan yang merusak dan merugikan pada padang rumput dan padang penggembalaan, (c) gulma fasilitas umum, tumbuhan yang merusak dan merugikan pada taman rekreasi, jalan raya, dsb., dan (d) gulma kehutanan dan lingkungan hidup, tumbuhan yang merusak dan merugikan pada kawasan hutan, khususnya hutan konservasi, danau, sungai, dsb. 

Penggolongan OPT golongan gulma tersebut di atas tidak bersifat eksklusif, melainkan satu spesies gulma dapat termasuk dalam beberapa golongan sekaligus.

Untuk melihat contoh dan deskripsi gulma yang termasuk dalam kategori dan bentuk pertumbuhan tersebut di atas, silahkan kunjungi halaman Weed Profiles pada situs Weeds AUSTRALIA lalu klik tanda panah ke bawah di sebelah tulisan Enter Weeds, lalu klik kategori gulma berdasarkan bentuk petumbuhan dan habitat tumbuhnya. Selanjutnya silahkan pelajari jenis-jenis gulma yang digolongkan pada setiap kategori. Sebagian besar dari jenis-jenis gulma yang diuraikan pada situs ini juga terdapat di Indonesia.

2.1.1.2. Membaca Pustaka Wajib

Silahkan mengklik setiap tautan yang diberikan pada materi kuliah ini dan mengunduh pustaka yang disediakan dari halaman Pustaka Wajib dan membaca judul bab atau sub-bab yang berkaitan dengan materi kuliah ini.

2.1.2. TUGAS KULIAH

2.1.2.1. Menyampaikan dan Menanggapi Komentar dan/atau Pertanyaan

Setelah membaca materi kuliah ini, silahkan menyampaikan komentar dan/atau pertanyaan mengenai hal-hal berkaitan langsung dengan materi kuliah tetapi belum diuraikan secara jelas, bukan komentar dan/atau pertanyaan mengenai hal yang tidak berkaitan langsung atau yang sudah diuraikan dalam materi dan juga bukan komentar dan/atau pertanyaan yang sama dengan yang sudah disampaikan oleh mahasiswa lain. Ketik komentar dan/atau pertanyaan di dalam kotak komentar yang terletak di sebelah bawah materi kuliah ini selambat-lambatnya sampai pada Senin, 12 September 2022 pukul 24.00 WITA. Kunjungi kembali materi ini beberapa hari kemudian dan tanggapi komentar dan/atau pertanyaan yang disampaikan oleh minimal satu mahasiswa lain, prioritaskan komentar dan/atau pertanyaan yang belum ditanggapi oleh mahasiswa lain. Komentar dan/atau pertanyaan yang tidak berkaitan dengan materi ini atau yang sama dengan yang telah disampaikan oleh mahasiswa lain akan diabaikan dalam penilaian. Salin (copy) komentar dan/atau pertanyaan yang disampaikan untuk dilaporkan dalam Laporan Melaksanakan Perkuliahan Daring. Setiap mahasiswa juga akan diminta untuk menyampaikan laporan penyampaian pertanyaan dan/atau komentar dan memberikan tanggapan terhadap pertanyaan dan/atau pertanyaan yang disampaikan oleh mahasiswa lain sebagai syarat mengikuti ujian tengah semester.

 

2.1.2.2. Membagikan Blog Mata Kuliah dan Materi Kuliah

Sebagai mahasiswa milenial, setiap mahasiswa tentu mempunyai akun media sosial untuk tujuan menampilkan diri. Gunakan media sosial masing-masing  untuk tujuan belajar dengan cara membagikan blog mata kuliah dengan mengklik pilihan tombol media sosial untuk membagikan blog secara keseluruhan dan membagikan setiap materi kuliah dengan mengklik tombol pilihan media sosial yang disediakan pada setiap materi kuliah. Bagikan di media sosial masing-masing selambat-lambatnya sampai pada Senin, 12 September 2022 pukul 24.00 WITA. Catat tautan (link) pembagian blog dan pembagian materi kuliah melalui media sosial masing-masing untuk dilaporkan dalam Laporan Melaksanakan Perkuliahan Daring. Setiap mahasiswa juga akan diminta menyampaikan laporan pembagian blog dan materi kuliah sebagai syarat mengikuti ujian tengah semester.

2.1.2.3. Mengerjakan Projek Kuliah

Dosen pengampu menugaskan mahasiswa mengerjakan projek kuliah untuk materi kuliah 2.1 sampai materi kuliah 2.3 secara kelompok dengan membuat daftar kelompok dan mengalokasikan kepada setiap kelompok untuk mencari petani asuh yang membudidayakan tanaman dalam sistem sebagai berikut:

• Tanaman pangan padi sawah
• Tanaman pangan selain padi (jagung, sorgum, ubi kayu, ubi jalar, dsb.)
• Tanaman hortikultura aneka sayur semusim (kangkung, sawi, kol, tomat, dsb.)
• Tanaman hortikultura aneka bumbu (cabai rawit, cabai besar, bawang merah, bawang putih, jahe, dsb.)
• Tanaman pekarangan (beraneka jenis tanaman semusim dan tanaman tahunan)

Setelah memperoleh alokasi tanaman, lakukan pencarian secara kelompok untuk mencari lokasi petani terdekat yang membudidayakan tanaman yang dialokasikan kepada kelompok dan silahkan memohon kesediaan kepada petani yang bersangkutan untuk menjadi petani asuh dan bersedia diwawancarai dan lahannya dijadikan lokasi pengamatan. Setelah ditemukan petani yang bersedia, tanyakan dan/atau lakukan pengamatan sebagai berikut::

1. Nama lengkap dan umur petani
2. Nama desa, kecamatan, dan kabupaten alamat petani
3. Koordinat LS dan koordinat BT lokasi budidaya tanaman yang dipilih yang ditentukan dengan menggunakan aplikasi GPS data yang dipasang pada ponsel dari Google Play Store dan diatur untuk mengukur koordinat dalam format derajar desimal (decimal degrees).
4. Pola pertanaman yang dilakukan petani, apakah monokultur atau tumpangsari dan jika tumpangsari, jenis tanaman utama dalam pola pertanaman yang diterapkan oleh petani.
5. Tanggal tanam dan luas areal tanam jenis tanaman utama yang dipilih
6. Mendiskusikan dengan petani untuk menentukan kerugian yang ditimbulkan oleh gulma. 

Catat hasil diskusi dan pengamatan untuk disampaikan sebagai bagian dari Laporan Melaksanakan Kuliah dan Mengerjakan Tugas Projek materi kuliah ini.

2.1.3. ADMINISTRASI PELAKSANAAN KULIAH

Untuk membuktikan telah melaksanakan perkuliahan daring materi kuliah ini, Anda wajib mengakses, menandatangani presensi, dan mengumpulkan tugas di situs SIADIKNONA. Sebagai cadangan, silahkan juga menandatangani daftar hadir dan memasukkan laporan melaksanakan kuliah dan mengerjakan tugas dengan mengklik tautan berikut ini:

1. Menandatangani Daftar Hadir Melaksanakan Kuliah selambat-lambatnya pada Rabu, 7 September 2022 pukul 24.00 WITA dan kemudian memeriksa daftar hadir yang telah ditandatangani, 
2. Menyampaikan Laporan Melaksanakan Kuliah selambat-lambatnya pada Senin, 12 September 2022 pukul 24.00 WITA dan kemudian memeriksa hasil penyampaian laporan.

Mahasiswa yang tidak mengisi dan memasukkan Daftar Hadir Melaksanakan Kuliah dan Laporan Melaksanakan Kuliah akan ditetapkan sebagai tidak mengikuti perkuliahan.

******************************

Hak cipta blog pada: I Wayan Mudita
Diterbitkan: 24 September 2018

Diperbarui terakhir pada: 20 Agustus 2021

Hak cipta selurun tulisan pada blog ini dilindungi berdasarkan Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License. Silahkan mengutip tulisan dengan merujuk sesuai dengan ketentuan perujukan akademik.